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Curso de Especialização em Nutrição Clínica

 

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Plano Diretor
UFRJ 2020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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PROCESSO SELETIVO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO do Curso de GASTRONOMIA

Inscrições abertas nos dias 12,15,16 e 17 de dezembro de 2014

Curso de Gastronomia

1) Setor: Gastronomia
(01 vaga) / 20H

Documentos necessários para inscrição:
Documento de Identidade, válido em território nacional ou o passaporte (original e cópia);
CPF (original e cópia);
-Curriculo Lattes ou Currículo Vitae, impresso, com documentação comprobatória, ou seja, todas as informações inseridas no currículo deverão ser comprovadas através de cópia de documento(s);
-Diploma Graduação, em acordo com o item 2.1, aliena b, deste Edital, ou cópia do -comprovante de colação de grau (original e cópia).

Local de Inscrição:
>>Seção de Atividades Gerenciais
Av. Carlos Chagas Filho, 373 - Edifício do CCS - Bloco J - 2º andar - Cidade Universitária - Rio de Janeiro - RJ - Tel: (21) 3938-6599

Horário de Inscrição: 10h às 15h

 

>> Edital

>> Programa

 

 

 

 

 

O Programa de Pós-graduação em Nutrição conquista o PRÊMIO CAPES DE TESE 2014 NA ÁREA DE NUTRIÇÃO, com Tese " HÁBITOS ALIMENTARES, ESTILO DE VIDA E ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES: UM ESTUDO DE BASE ESCOLAR EM CUIABÁ-MT

 

 

 

 

 

 

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Participação da Nutrição na Semana Nacional de Ciências e Tecnologia

 

Nos últimos dias 14 a 17 de outubro realizou-se a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, promovida pelo Ministério da Ciência e Tecnologia, em nível nacional, na qual as instituições de ensino e pesquisa abrem suas portas com apresentações de atividades de popularização e difusão do conhecimento científico e que estimulem crianças e jovens ao estudo das ciências.

No Campus Fundão da UFRJ estiveram reunidas várias de suas unidades acadêmicas que apresentaram, no total, 88 atividades para receber alunos de ensino fundamental e médio de escolas públicas e privadas do município do RJ.

O INJC esteve representado por 3 atividades: O VI Encontro de Sabores e Saberes, sob a coordenação das profas Cristina Pedrosa e Elizabeth Accioly, a PI(RA)POCA, sob a coordenação da Profa Myriam Melchior e participação das profas Claudia Mesquita Pinto Soares e Marta Antonieta dos Santos, a qual apresentou a memória da contribuição indígena na cultura alimentar brasileira, trabalhando com o milho crioulo e a pipoca. Coordenada pelo prof Fabiano Vinagre, a qual tinha como objetivo demonstrar a forma correta de lavagem das mãos. Todas as atividades contaram com a participação de alunos e docentes.

 

Fotos do Evento

 

 

 

 

 

 

 

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I RODA DE CONVERSA DO PROJETO “NUTRIÇÃO EM FOCO” NO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE (CCS)


No dia 30 de outubro de 2014 as nutricionistas do Laboratório de Avaliação Nutricional (LANUTRI) do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) realizaram a I Roda de Conversa “Eu preciso, eu quero, eu posso mudar minha alimentação?” no CCS, dando início ao projeto “Nutrição em Foco”. A iniciativa integra as ações de promoção da saúde promovidas pela Coordenação de Projetos Especiais da Decania do CCS e tem como objetivo discutir os principais temas relacionados à alimentação e nutrição com a comunidade da UFRJ. Durante a atividade, estudantes e funcionários tiveram a oportunidade de refletir sobre a necessidade de realização de mudanças na própria alimentação.
Estão previstas mais duas atividades do projeto “Nutrição em Foco” no CCS para este ano: a segunda roda de conversa em novembro, com o tema “O que nos impede?”, onde serão discutidas as principais dificuldades apontadas pelos participantes no primeiro encontro e serão construídas soluções práticas para superá-las; e uma oficina culinária em dezembro. Os interessados devem aguardar a abertura de inscrições no site do INJC. As inscrições para a segunda roda de conversa começarão na próxima 2ª feira (17/11/14).

 

 

Veja as fotos do evento AQUI

 

 

 

 

 

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Foto: Professores, alunos, técnico-administrativos e convidados posaram no final da cerimônia.A decana do Centro de Ciências da Saúde - CCS -, profa. Maria Fernanda Santos Quintela da Costa Nunes, em companhia do reitor da UFRJ, prof. Carlos Antonio Levi da Conceição, participou da cerimônia de posse nos cargos de diretora e vice-diretora do Instituto de Nutrição Josué de Castro, respectivamente, profa. Glória Valéria da Veiga e profa. Marta Maria Antonieta de Souza Santos, realizada dia 5 de setembro, no auditório Hélio Fraga, no prédio sede do CCS, na Cidade Universitária..  Participaram também o diretor da Faculdade de Medicina, prof. Roberto Medronho; o diretor do NUPEM, prof. Francisco Esteves, e a superintendente da Decania do CCS, profa. Anaize Borges Henriques. 

 

Leia mais:Posse no Instituto de Nutrição

 

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Informes da Nutrição

Ambientes Virtuais de Aprendizagem para o ensino/aprendizagem de bioquímica e a biologia molecular. 

 

Acesse os links a seguir

VirtualBioq – www.virtualbioq.vai.la

VirtualBioMol – www.virtualbiomol.vai.la

 

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Informes da Graduação

Mapas das salas de Aulas 2014 / 2º SEMESTRE

 

Acessar aqui

 

 

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Sistema de Alimentação da UFRJ lança cartilha

A Cartilha do RU é um trabalho coletivo de Educação Alimentar e Nutricional e Comunicação em Alimentação Coletiva com alunos, professores e equipe técnica do Sistema de Alimentação. Foi elaborada numa Prática Integrada de Nutrição Aplicada (PINA), turma 2013.1, e faz parte de um processo iniciado anteriormente e que pretende ir se atualizando ao longo do tempo com edições contínuas.  Visa  fortalecer nossos vínculos na UFRJ e o espírito de cidadania que podem ser cultivados no espaço do comer juntamente com o Direito Humano à Alimentação Adequada.

Acessar cartilha aqui

 

 

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09/06/2010

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