UFRJ

 


 

 

 

 

 

 

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Fotos INJC

 

 

 

 

Curso de Especialização em Nutrição Clínica

 

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Plano Diretor
UFRJ 2020

 

 

 

 

 

 

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Inscrições :

22 a 27/10/2014

Número limites de vagas: 20

Faça a sua inscrição AQUI

 

 

 

 

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ATIVIDADE EDUCATIVA PARA A BOA ALIMENTAÇÃO
NO DIA MUNDIAL DO CORAÇÃO

No dia 30 de setembro de 2014 foi desenvolvida a atividade educativa “Açúcar nos alimentos industrializados” pela equipe técnica do Laboratório de Avaliação Nutricional (LANUTRI) e do Sistema de Alimentação, com a participação de alunos do curso de graduação em Nutrição do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC). A atividade aconteceu no Espaço João do Rio da Faculdade de Letras e integrou ações de educação e promoção em saúde desenvolvidas pela Seção de Educação em Promoção da Saúde, Coordenação de Políticas de Saúde do Trabalhador da Pró-Reitoria de Pessoal (SEPS/ CPST/ PR-4) em comemoração ao Dia Mundial do Coração. O principal objetivo da atividade foi mostrar a relação do consumo excessivo de açúcares simples na alimentação e o risco para a ocorrência de doenças cardiovasculares. Na prática educativa demonstrava-se a concentração de açúcar por alimentos industrializados como, por exemplo, refrigerantes, sucos e biscoitos.

 

Veja as fotos do evento AQUI


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I RODA DE CONVERSA DO PROJETO SAÚDE NA MEDIDA CERTA:

O QUE NOS IMPEDE?!

No dia 06 de outubro de 2014 foi realizada a I Roda de Conversa do Projeto Saúde na Medida Certa “O que nos impede” pela equipe de nutrição do projeto (nutricionistas do Laboratório de Avaliação Nutricional – LANUTRI - e professores do Instituto de Nutrição Josué de Castro - INJC). O projeto piloto está sendo desenvolvido em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores em Educação da Universidade Federal do Rio de Janeiro (SINTUFRJ) e a Faculdade de Farmácia, desde junho do presente ano. Os objetivos do encontro foram discutir as principais dificuldades encontradas pelos participantes para implementar mudanças na alimentação, compartilhar as principais conquistas alcançadas por eles, além de subsidiar as atividades subsequentes do projeto.

 

Veja as fotos do evento AQUI

 

 

 

 

 

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PROCESSO SELETIVO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO do Curso de NUTRIÇÃO

Inscrições abertas no período de 13 a 17 de OUTUBRO de 2014

Departamento de Nutrição e Dietética
Setor: NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL
(01 vaga) / 20H

Documentos necessários para inscrição:
Identidade e CPF (original e cópia)
Curriculum vitae documentado, ou seja, todas as informações inseridas no currículo deverão ser comprovadas através de cópia de documento(s).

Local de Inscrição:
Seção de Atividades Gerenciais
Av. Carlos Chagas Filho, 373 - Edifício do CCS - Bloco J - 2º andar - Cidade Universitária - Rio de Janeiro - RJ - Tels: (21) 3938-6599

Horário de Inscrição: 10h às 15h

 

>>Edital

>>Cronograma

>>Programa

>>Ponderação

 

 

 

 

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Prorrogadas as inscrições para o processo seletivo do curso stricto sensu 2015 do Doutorado em Ciências Nutricional, Mestrado Acadêmico em Nutrição Humana e Mestrado Profissional em Nutrição

... Saiba mais em http://www.nutricao.ufrj.br/pos.htm

 

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Atenção! Chamada para a 2º etapa do

VI Encontro de Sabores e Saberes

Inscrições para oficina- veja ao final da matéria

 

 

Nos próximos dias 14 e 16 de outubro terá lugar a 2ª fase do VI Encontro de Sabores e Saberes, integrada à Semana Nacional de Ciência e Tecnologia- SNCT, quando alunos do ensino fundamental e médio de escolas públicas visitam as instituições que integram a programação da SNCT para conhecerem os trabalhos realizados por instituições de ensino e pesquisa, despertando nos jovens o interesse para ingressarem no ensino superior e pela divulgação do conhecimento científico.

Na programação da UFRJ, para o público em geral, além da possibilidade de visitação à exposição no pilotis do prédio da reitoria da UFRJ na Ilha do Fundão, onde estarão em exibição as atividades das unidades da UFRJ, o VI Encontro de Sabores e Saberes oferecerá oficina culinária e de gastronomia.

Veja a programação

Dia 14 de outubro: atividades de educação alimentar

Dia 16 de outubro: atividades de educação alimentar, feira agroecológica e cultural, atividades de análise sensorial e oficina de Gastronomia Molecular.

Participem!

 

>> Inscrições para a Oficina de gastronomia de lanches saudáveis AQUI (NOVO)

 

 

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Foto: Professores, alunos, técnico-administrativos e convidados posaram no final da cerimônia.A decana do Centro de Ciências da Saúde - CCS -, profa. Maria Fernanda Santos Quintela da Costa Nunes, em companhia do reitor da UFRJ, prof. Carlos Antonio Levi da Conceição, participou da cerimônia de posse nos cargos de diretora e vice-diretora do Instituto de Nutrição Josué de Castro, respectivamente, profa. Glória Valéria da Veiga e profa. Marta Maria Antonieta de Souza Santos, realizada dia 5 de setembro, no auditório Hélio Fraga, no prédio sede do CCS, na Cidade Universitária..  Participaram também o diretor da Faculdade de Medicina, prof. Roberto Medronho; o diretor do NUPEM, prof. Francisco Esteves, e a superintendente da Decania do CCS, profa. Anaize Borges Henriques. 

 

Leia mais:Posse no Instituto de Nutrição


 

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Noticias do Programa de Pós-Graduação em Nutrição

 

Divulgado os editais para o processo seletivo do curso stricto sensu 2015 do Doutorado em Ciências Nutricional, Mestrado Acadêmico em Nutrição Humana e Mestrado Profissional em Nutrição

 

... Saiba mais

 

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Notícas da Nutrição

 

 

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Saúde na Medida Certa

Instituto de Nutrição e Espaço Saúde Sintufrj Juntos pelas qualidades de vida dos trabalhadores da UFRJ.

 

....Leiam a reportagem no Jornal do SINTUFRJ aqui ( página 4)

 

 

 

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Informes da Nutrição

Ambientes Virtuais de Aprendizagem para o ensino/aprendizagem de bioquímica e a biologia molecular. 

 

Acesse os links a seguir

VirtualBioq – www.virtualbioq.vai.la

VirtualBioMol – www.virtualbiomol.vai.la

 

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Informes da Graduação

Mapas das salas de Aulas 2014 / 2º SEMESTRE

 

Acessar aqui

 

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Atividades do  Laboratório de Avaliação Nutricional

 

No dia 27 de novembro de 2013 foi realizada a oficina culinária “Cozinhando para o coração” no Laboratório Dietético do Restaurante Universitário Central da UFRJ.
A atividade foi desenvolvida pela equipe de nutricionistas e bolsistas do Laboratório de Avaliação Nutricional (LANUTRI) e do Sistema de Alimentação ligados ao Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ como parte das ações de promoção da saúde do servidor público do Comitê Técnico-Acadêmico (CTA), instituído pela Pró-Reitoria de Pessoal (PR4)/Coordenação de Políticas de Saúde do Trabalhador (CPST) da UFRJ, e contou com o apoio da Decania do Centro de Ciências Matemáticas e da Natureza (CCMN).

 

 

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Inauguração da cozinha própria do Restaurante Universitário Central, abertura dos três bandejões aos finais de semana e ampliação dos espaços para refeição noturna são elogiadas pelos estudantes do Fundão

 

>> Leia a matéria extraída do Jornal da ADUFRJ

 

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Sistema de Alimentação da UFRJ lança cartilha

A Cartilha do RU é um trabalho coletivo de Educação Alimentar e Nutricional e Comunicação em Alimentação Coletiva com alunos, professores e equipe técnica do Sistema de Alimentação. Foi elaborada numa Prática Integrada de Nutrição Aplicada (PINA), turma 2013.1, e faz parte de um processo iniciado anteriormente e que pretende ir se atualizando ao longo do tempo com edições contínuas.  Visa  fortalecer nossos vínculos na UFRJ e o espírito de cidadania que podem ser cultivados no espaço do comer juntamente com o Direito Humano à Alimentação Adequada.

Acessar cartilha aqui

 

 

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09/06/2010

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